Over de functie

Wij bieden jou een fijne werksfeer in een groeiend familie bedrijf. We zijn altijd bezig met innoveren en dat merk je. De keuken waarin je werkt is nog geen 5 jaar oud en van alle gemakken voorzien. Er is ook airco aanwezig. Samen met 4 andere koks verzorg je onze gasten.Het rooster is ruim vantevoren bekend en we houden zoveel mogelijk rekening met privé omstandigheden. We hanteren de horeca cao niet alleen, maar respecteren ook wat erin staat. Pauzes vinden we ook belangrijk en eventueel overwerk wordt gecompenseerd of uitbetaald.

Wat breng jij als Zelfstandig werkend kok

Als zelfstandig werkend kok zie je toe op de bereiding van de gerechten en ga je voor perfectie. Je bent bekend met HACCP en werkt volgens recepten en instructies. Is iets op, dan geef je dat tijdig door aan je collega's. Je bent een echte teamplayer. Koken is je passie en mensen verwennen met lekker eten vind je leuk!

Wat bieden wij vanuit Koninklijke Horeca Netherlands

Het door Chapeau-lezers uitgeroepen terras van het jaar 2023 (!) zoekt per direct een teamplayer die houdt van koken met verse producten en met respect voor lokale ingrediënten. Je werkt in een team met 4 andere koks in een keuken van nog geen 5 jaar oud die van alle gemakken voorzien is (o.a. airco!). Naast de brasserie met een prachtig terras hebben we ook een vergader-/groepslocatie en een buitenpaviljoen. Hiervoor verzorgt de keuken de catering (banqueting, walking dinner, groepsdiners). Brasserie Bie de groeve is een veelzijdig bedrijf!

Het rooster is ruim vantevoren bekend. We houden zoveel mogelijk rekening met privé omstandigheden. Overwerk wordt ofwel betaald of via tijd voor tijd gecompenseerd.

Kortom: een afwisselende functie is een superfijne werkomgeving!