Wat ga je doen?

Ben jij op zoek naar een leuke en leerzame (bij)baan in de horeca? Voor ons prachtige hotel in hartje Maastricht zoeken wij een enthousiaste hulpkok die ons keukenteam parttime komt versterken. Of je nu student bent of net begint in de horeca, bij ons krijg je de kans om werkervaring op te doen in een professionele en inspirerende omgeving.

Wat ga je doen?

 In deze functie ondersteun je onze koks bij het voorbereiden en opmaken van gerechten. Je helpt mee in alle facetten van de keuken: van het snijden van ingrediënten tot het opmaken van borden en het assisteren tijdens de service. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor het schoonhouden van de keuken, het correct gebruiken van keukenapparatuur en het naleven van hygiëneregels zoals de HACCP-richtlijnen. Je werkt in een dynamisch team en leert dagelijks bij van ervaren collega’s, waarbij er ook ruimte is om je eigen creativiteit en interesse in koken verder te ontwikkelen.

Waar ga je dit doen?

Sinds1902 is dit hotel een begrip in Maastricht. Een Rijksmonument in Jugendstil gelegen in het hart van Maastricht tegenover het Centraal Station! Het hotel omvat 149 luxe kamers en suites alsmede een inpandig zwembad, restaurant, gezellige bar, een ruim aanbod van zalen en ondergrondse parkeergarage. Daarnaast serveren wij heerlijke en schitterende culinaire creaties in ons Grand Restaurant.

Ons hotel maakt deel uit van Amrâth Hôtels. Amrâth Hôtels bestaat uit 12 drie-, vier-, en vijfsterrenhotels in Nederland. Onze hotels bevinden zich op unieke en centrale locaties van Maastricht tot Alkmaar. Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.

Jouw bagage als Junior kok

• Je hebt interesse in koken en wilt je graag ontwikkelen binnen een professionele keuken.
• Je bent vlot in de omgang en hebt een gastvrije instelling. Het zit in jouw DNA om net dat beetje extra te doen voor de gast.
• Je bent flexibel; een weekenddienst of werken op een feestdag schrikt je niet af.
• Je hebt goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal. Spreek jij een extra taal? ¡Muy bien, sehr gut!

Wat bieden wij jou vanuit Amrâth Hôtels & Restaurants?

• Een uitdagende functie waarin geen dag hetzelfde is.
• Een salaris conform de Horeca-cao op basis van een dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring.
• Een contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlenging. We willen dat je bij ons blijft!
• Na je eerste maand trakteert ons “Weet Waar Je Werkt”-programma je op een gratis overnachting in één van onze hotels!
• Aantrekkelijke Family & Friends-korting: geniet vanaf slechts €65,- van een overnachting in een van onze andere Amrâth hotels.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Amrâth hotelgroep.
• Wij hechten waarde aan jouw gezondheid en bieden daarom een collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en een fietsplan aan.
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km wanneer fietsen niet echt jouw ding is.
• Marktconforme extra’s zoals 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband.
• Als 25 vakantiedagen niet genoeg zijn om je batterijen op te laden, kun je bij ons 5 extra dagen aanschaffen voor wat extra ontspanning.
• Toegang tot exclusieve kortingen op een breed assortiment aan producten en diensten via onze Amrâth Hotels Voordeelwinkel.
• Draag je met succes een nieuwe collega aan? Dan krijg je een aantrekkelijke aandraagbonus.

Bij Amrâth Hôtels hechten wij veel waarde aan gelijkwaardigheid, diversiteit en inclusie. Jouw gender, etniciteit, leeftijd of geaardheid maken voor ons geen verschil! Hebben wij je kunnen overtuigen van deze vacature? Solliciteer dan direct via de knop hieronder en stuur ons je cv. We nemen dan zo snel mogelijk contact met jou op!